Methods of test for cereals and pulses. Determination of protein quality of wheat by the sodium dodecyl sulphate (SDS) test.
NORMA vydána dne 28.2.1990
Označení normy: BS 4317-19:1990
Datum vydání normy: 28.2.1990
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
A ground sample is shaken with SDS reagent, allowed to settle and the volume of sediment measured. Status: Confirmed