
Methods of test for cereals and pulses. Determination of glycosidic hydrocyanic acid in pulses.
NORMA vydána dne 31.3.1976
Označení normy: BS 4317-11:1976
Datum vydání normy: 31.3.1976
Počet stran: 10
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
Method involving enzymic or acid hydrolysis of glycosides, steam distillation of hydrocyanic acid liberated and then determination of the acid quantity by direct titration using silver nitrate or by back titration using ammomium thiocyanate. Status: Under Review