Methods for chemical analysis of liquid milk and cream. Determination of lactose content. Routine method.
NORMA vydána dne 31.7.1989
Označení normy: BS 1741-7.2:1989
Datum vydání normy: 31.7.1989
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
Titrimetric determination after deproteinisation of sample and oxidation of lactose resulting from addition of potassium iodide and chloramine T. Status: Confirmed