Methods of test for meat and meat products. Determination of starch and glucose contents (enzymatic method).
NORMA vydána dne 15.11.1998
Označení normy: BS 4401-18:1998
Datum vydání normy: 15.11.1998
Počet stran: 18
Přibližná hmotnost: 54 g (0.12 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
Applicable to contents down to 0.30 per cent (m/m). Status: Confirmed