Tato norma poskytuje návod pro postupy řízení surovin používaných v biotechnologických procesech. Tato norma neuvádí jednotlivé materiály, ale poskytuje kritéria, podle nichž mohou být suroviny používané v průmyslové biotechnologii kontrolovány. Tato norma se vztahuje na všechny materiály používané v průběhu výroby výrobku pomocí biotechnologických procesů. Nevztahuje se na zařízení.
POZNÁMKA - Na použití surovin se vztahuje evropská norma "Postupy pro fermentaci a kontinuální operace" (viz Příloha A [4])
Datum aktualizace: 18.05.2012 Počet položek: 1 221 081