Aktualizace norem


ČSN 580170-8  (580170)   Dat.vydání :  24.12.1981

Metody zkoušení majonéz. Mikrobiologické zkoušení.


help
Měna:
Info
Označení
Katalogové
číslo
Cena v Kč
 Skladem
Počet kusů
Upřesnění produktu
Zem
bez DPH
 
ČSN 580170-8  (580170)   Dat.vydání :  24.12.1981   
Metody zkoušení majonéz. Mikrobiologické zkoušení.
Provedení:  

29583
Česká technická norma
24.00  Kč
Zboží je skladem


Košík

Kategorie:

Živočišné a rostlinné tuky a oleje.
Drůbež a vejce
Mikrobiologie potravin

Anotace:

Část 8 normy stanovuje metody mikrobiologického zkoušení (stanovení aerobních mezofilních mikrobů, důkaz a stanovení koliformních bakterií, stanovení kvasinek a stanovení plísní). Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 58 0170 část 1. V této jednolistové části 8 této normy, která se nedělí na kapitoly nejsou obsaženy metody, ale jen odkazy na příslušné články ČSN 56 0100. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0170 část 8 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983. Nahradila čl. 20 ČSN 58 0170 z 16.11.1963








Věstník zdarma ke stažení