Normy DIN v elektronickém (PDF) i papírovém provedení


ČSN 580170-1  (580170)   Dat.vydání :  24.12.1981

Metody zkoušení majonéz. Všeobecná ustanovení.


help
Měna:
Info
Označení
Katalogové
číslo
Cena v Kč
 Skladem
Počet kusů
Upřesnění produktu
Zem
bez DPH
 
ČSN 580170-1  (580170)   Dat.vydání :  24.12.1981   
Metody zkoušení majonéz. Všeobecná ustanovení.
Provedení:  

29577
Česká technická norma
99.00  Kč
Zboží je skladem


Košík

Kategorie:

Živočišné a rostlinné tuky a oleje.
Drůbež a vejce

Anotace:

Část 1 normy platí pro zkoušení základních a ochucených majonéz, majonézových omáček, krémů a pomazánek. V části 1 této normy jsou obsažena všeobecná ustanovení, platná pro všechny ostatní části ČSN 58 0170. Jsou normalizována zejména činidla,, přístroje, vyjadřování výsledků a forma protokolu o zkoušce. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje základní požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0170 část 1 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983. Nahradila čl. 1, 2 a 3 ČSN 58 0170 z 16.11.1963








Věstník zdarma ke stažení