ČSN 580169  (580169)   Dat.vydání :  28.5.1979

Vzorkování majonéz.

Měna: Austrálie - dolar - AUD Brazílie - real - BRL Bulharsko - lev - BGN Česká republika - koruna - Kč Čína - renminbi - CNY Dánsko - koruna - DKK Evropská unie - euro - EUR Filipíny - peso - PHP Hongkong - dolar - HKD Chorvatsko - kuna - HRK Indie - rupie - INR Indonesie - rupie - IDR Izrael - šekel - ILS Japonsko - jen - JPY Jihoafrická rep. - rand - ZAR Jižní Korea - won - KRW Kanada - dolar- CAD Litva - litas - LTL Lotyšsko - lat - LVL Maďarsko - forint - HUF Malajsie - ringgit - MYR Mexiko - peso - MXN MMF - sdr - XDR Norsko - koruna - NOK Nový Zéland - dolar - NZD Polsko - zlotý - PLN Rumunsko - nové leu - RON Rusko - rubl - RUB Singapur - dolar - SGD Švédsko - koruna - SEK Švýcarsko - frank - CHF Thajsko - baht - THB Turecko - lira - TRY USA - dolar - USD Velká Británie - libra - GBP

Info Označení Katalogové číslo Cena v Kč  Skladem Počet kusů

Upřesnění produktu Zem bez DPH

ČSN 580169  (580169)   Dat.vydání :  28.5.1979    Vzorkování majonéz. Provedení:   tištěné 4604 279.00  Kč

Kategorie:

Živočišné a rostlinné tuky a oleje.
Drůbež a vejce

Anotace:

Norma platí pro vzorkování základních a ochucených majonéz, majonézových omáček, krémů a pomazánek. Předepisuje způsob odběru vzorků pro senzorické, fyzikální, chemické a mikrobiologické zkoušení. U vzorků na mikrobiologické vyšetření je předepsána teplota + 8°C a doba dodání do laboratoře max. 8 hodin. Dále je předepsáno, že pomůcky pro tento odběr musí být sterilní a rovněž je předepsán způsob sterilizace. (Přesněji viz čl. 26). Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0169 byla schválena 28.5.1979 a nabyla účinnosti od 1.3.1980. Nahradila čl. 4 až 10 ČSN 58 0170 z 16.11.1963